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一嘴美味庙口街  (散文)(Nr.004)

楼主
 

蓝海白鸥
2022-7-26 7:00:13
一嘴美味庙口街 (散文)(Nr.004)

     (“一”字开篇 我的航海故事 004) 

(散文)  文/王德章

 

庙口街,位在台湾基隆港,颇有名气的台湾小吃一条街,

基隆港,乃是我们祖国第一宝岛-台湾岛的第一大港口城市。位于台湾岛的最北端,面临东海,遥对大陆福建鼓浪屿。基隆港三面环山、一面临水,外窄内宽,形如鸡笼,故旧称“鸡笼”之谐音而来。

话说这一年的外派,我在香港民生轮船公司龙门轮,船跑固定的航线:东海与台湾海峡,固定的装卸港口:上海宝钢的成品码头受载一万八千余吨的钢材,弯道到日本石垣港外,不停车,缓行着,由日本人的“船代”先生乘快艇上来办理一个“改梁换柱”的小小手续,用日本石垣港的装载单据,换下始发港-上海宝钢的原始单据、签字盖章,其“换单”不到10分钟的时间。然后,直驶台湾,先到基隆、再到高雄。

这是我平生第一次来到祖国的第一大宝岛台湾。早在初中时代的地理课上,我就知道了台湾岛是我们祖国的第一宝岛,海南岛是第二宝岛,崇明岛是第三宝岛!而我正是出生在祖国的第三宝岛——崇明岛,生于斯、长于斯!

 我在天津远洋船舶电台上的工作期间,随船多次进出台湾海峡。亦曾多次随船抵达过祖国的第二宝岛-海南岛,去过海南岛最东端的八所港(现改称为东方),也去过海南首府海口(秀英港),唯一的就是没有机会去祖国的第一宝岛-台湾岛。

 曾作为游客,搭乘小游轮从厦门的旅游码头出发,20元钱的船票,20分钟的航程,就来到台湾金门岛边边上的锚地,停留半小时。让游客们观赏金门岛,照相留念。我们可以远距离地看到金门岛的山顶最高峰上插着的中华民国的青天白日满地红的旗帜,岛上哨兵的晃动身影,也清晰可见,岛上的鸡鸣狗吠也清晰可听。“不识庐山真面目、只怨身在此山中”,虽已有“隔靴抓痒”之感,可还不算是真正到过台湾岛。

 我真正亲临台湾,就是在这龙门轮,随船数次进出台湾,长达十个月之久。我是报务员,乃为“高级海员”,与香港籍梁姓船长,以及船舶大副、轮机长、大管轮、电机师等四个欧白在同一餐桌饮食。

这一天,细雨蒙蒙,台湾岛的天气像一幅幽远而淡雅的写意画。我怀着久违与好奇的心情,站立在驾驶台上,眺望着我那仰慕已久、神往已久的祖国第一宝岛——台湾岛,眺望着我第一眼中的基隆港!

我看到该港的进出口处的两侧是国民党的海军码头,停泊着淡灰色的舰艇,近距离地看到了舰艇尾杆上垂荡着的青天白日旗。“百闻不如一见”。这样的实物实景,是我第一次亲眼看到。基隆港的西侧是引水码头,东侧是油轮码头和客运码头。在正中的一长溜全是货运码头。

 基隆港,位于台湾岛的最北端,距上海最近,所以曾经承载过大陆解放战争之役的最后负重,留下了丰富的史迹和人文景观。

 我看过中央电视台的《记实》栏目介绍,晓得当年从大陆溃退逃台的国民党残兵败将,包括先前国民党部队第70军,衣衫褴褛、一片混乱,被当地人民称为“叫化子军来台湾”,是从基隆港进入台湾岛的。

 还有,当年,蒋介石指使号称握有五十五万国民党嫡系部队的汤恩伯司令,强迫时任“中国银行”的刘行长在上海滩上就范,责令他交出外滩地下金库的全部金银,然后动用一切可以动用的运输工具,包括能开得动的海军大小舰艇;不够,就强征民用船舶;包括强征民用航空的客机,能开得动的空军运输机、直升飞机、甚至包括战斗机、轰炸机,极至动用了老蒋他自己的座机“总统一号”,“总统夫人”的座机“美龄”号,慌里慌张、加班加点,昼夜紧急抢运所有的黄金白银,就是从上海直达基隆的海港码头和民航机场进入台湾的!

 蒋军的中下层军官们,还有广大士兵,原本就是来自于全国各地,因其年老体弱,或病、或其它原因退出现役,为谋生、做餐饮,故此聚集在庙口街,把各自家乡的名小吃,发扬光大在这里。

 梁船长说:王先生,今天,舷梯口执勤的警察是我的朋友,我带你去逛庙口街。庙口街如同你们上海的城隍庙一样是很有特色、很有名气、很有看头的哦!

 庙口街绵延近500米、街宽4米,街道两边聚集着三百多家的小吃点、小吃摊、小吃铺。全面地、充分地体现着祖国大陆的“东西南北中”的四百多种小吃,还有台湾本地风味的零嘴,号称台湾的小吃零嘴之冠。

 从价格便宜的海螺、河蚌、象鱼,到价格适中的龙虾、九九、花枝、海鳗,在到价格昂贵的海瓜子、红鲟鱼、加纳、九孔等海鲜河鲜,琳琅满目,应有尽有。各种各样的食物样品大多置放于透明的冷冻柜里。食客可以亲自看着直接点菜。或蒸,或煮,或炒,或炸,或烤,或熘,或煎,悉听尊便。还有像泡泡冰、锭边锉、虾崽煎、虾仁羹、天妇罗、豆千羹、臭豆腐和营养三明治。

 “肉炙”烤肉摊上散发出来的香味,正如同上海滩上的新疆羊肉串一样令人垂涎三尺;“臭豆腐”摊炸出来的“臭味”使人捂鼻落荒而逃,却招徕着笃信“闻着臭吃起来香”的铁杆知音;“天妇罗”其名怪异,味却芬香;“豆千羹”据说已盛行数百年,一口下去,美味隽永、绕舌数时。

在这里,无论是来自祖国的南方小吃、还是北方小吃,都可以让我们回忆小时候的味道,咂嘴出重重的人情、品味出浓浓的乡愁。在每一缕香味和每一道滋味里,都有一个哀婉动人的故事和一段难以忘情的回忆,这让一峡两岸的骨肉同胞、兄弟姐妹,清晰地感觉到和坚定地认知到:我们都是中国人,世界上只有一个中国!

我是一名海员,仅是随船打工而有机会抵达台湾,只是托梁船长的美意,在他的朋友港警“下不为例”的默许下,方可有一机会在基隆港逛一逛庙口街。但我没能远程地去走一走、看一看:台湾阿里山的小伙是否壮如山、阿里山的姑娘是否美似水?

我坚信:总有这么一天,我们会遂心如意、自由自在地畅游祖国的宝岛-台湾!

李时珍的《本草纲目》:熟地、当归。

香港回归了祖国,澳门回归了祖国,台湾的回归还会远吗?!

(字数:   )

 

 

 

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一嘴美味庙口街  (散文)(Nr.004)
蓝海白鸥
2022-7-26 7:00:13
一嘴美味庙口街 (散文)(Nr.004)

     (“一”字开篇 我的航海故事 004) 

(散文)  文/王德章

 

庙口街,位在台湾基隆港,颇有名气的台湾小吃一条街,

基隆港,乃是我们祖国第一宝岛-台湾岛的第一大港口城市。位于台湾岛的最北端,面临东海,遥对大陆福建鼓浪屿。基隆港三面环山、一面临水,外窄内宽,形如鸡笼,故旧称“鸡笼”之谐音而来。

话说这一年的外派,我在香港民生轮船公司龙门轮,船跑固定的航线:东海与台湾海峡,固定的装卸港口:上海宝钢的成品码头受载一万八千余吨的钢材,弯道到日本石垣港外,不停车,缓行着,由日本人的“船代”先生乘快艇上来办理一个“改梁换柱”的小小手续,用日本石垣港的装载单据,换下始发港-上海宝钢的原始单据、签字盖章,其“换单”不到10分钟的时间。然后,直驶台湾,先到基隆、再到高雄。

这是我平生第一次来到祖国的第一大宝岛台湾。早在初中时代的地理课上,我就知道了台湾岛是我们祖国的第一宝岛,海南岛是第二宝岛,崇明岛是第三宝岛!而我正是出生在祖国的第三宝岛——崇明岛,生于斯、长于斯!

 我在天津远洋船舶电台上的工作期间,随船多次进出台湾海峡。亦曾多次随船抵达过祖国的第二宝岛-海南岛,去过海南岛最东端的八所港(现改称为东方),也去过海南首府海口(秀英港),唯一的就是没有机会去祖国的第一宝岛-台湾岛。

 曾作为游客,搭乘小游轮从厦门的旅游码头出发,20元钱的船票,20分钟的航程,就来到台湾金门岛边边上的锚地,停留半小时。让游客们观赏金门岛,照相留念。我们可以远距离地看到金门岛的山顶最高峰上插着的中华民国的青天白日满地红的旗帜,岛上哨兵的晃动身影,也清晰可见,岛上的鸡鸣狗吠也清晰可听。“不识庐山真面目、只怨身在此山中”,虽已有“隔靴抓痒”之感,可还不算是真正到过台湾岛。

 我真正亲临台湾,就是在这龙门轮,随船数次进出台湾,长达十个月之久。我是报务员,乃为“高级海员”,与香港籍梁姓船长,以及船舶大副、轮机长、大管轮、电机师等四个欧白在同一餐桌饮食。

这一天,细雨蒙蒙,台湾岛的天气像一幅幽远而淡雅的写意画。我怀着久违与好奇的心情,站立在驾驶台上,眺望着我那仰慕已久、神往已久的祖国第一宝岛——台湾岛,眺望着我第一眼中的基隆港!

我看到该港的进出口处的两侧是国民党的海军码头,停泊着淡灰色的舰艇,近距离地看到了舰艇尾杆上垂荡着的青天白日旗。“百闻不如一见”。这样的实物实景,是我第一次亲眼看到。基隆港的西侧是引水码头,东侧是油轮码头和客运码头。在正中的一长溜全是货运码头。

 基隆港,位于台湾岛的最北端,距上海最近,所以曾经承载过大陆解放战争之役的最后负重,留下了丰富的史迹和人文景观。

 我看过中央电视台的《记实》栏目介绍,晓得当年从大陆溃退逃台的国民党残兵败将,包括先前国民党部队第70军,衣衫褴褛、一片混乱,被当地人民称为“叫化子军来台湾”,是从基隆港进入台湾岛的。

 还有,当年,蒋介石指使号称握有五十五万国民党嫡系部队的汤恩伯司令,强迫时任“中国银行”的刘行长在上海滩上就范,责令他交出外滩地下金库的全部金银,然后动用一切可以动用的运输工具,包括能开得动的海军大小舰艇;不够,就强征民用船舶;包括强征民用航空的客机,能开得动的空军运输机、直升飞机、甚至包括战斗机、轰炸机,极至动用了老蒋他自己的座机“总统一号”,“总统夫人”的座机“美龄”号,慌里慌张、加班加点,昼夜紧急抢运所有的黄金白银,就是从上海直达基隆的海港码头和民航机场进入台湾的!

 蒋军的中下层军官们,还有广大士兵,原本就是来自于全国各地,因其年老体弱,或病、或其它原因退出现役,为谋生、做餐饮,故此聚集在庙口街,把各自家乡的名小吃,发扬光大在这里。

 梁船长说:王先生,今天,舷梯口执勤的警察是我的朋友,我带你去逛庙口街。庙口街如同你们上海的城隍庙一样是很有特色、很有名气、很有看头的哦!

 庙口街绵延近500米、街宽4米,街道两边聚集着三百多家的小吃点、小吃摊、小吃铺。全面地、充分地体现着祖国大陆的“东西南北中”的四百多种小吃,还有台湾本地风味的零嘴,号称台湾的小吃零嘴之冠。

 从价格便宜的海螺、河蚌、象鱼,到价格适中的龙虾、九九、花枝、海鳗,在到价格昂贵的海瓜子、红鲟鱼、加纳、九孔等海鲜河鲜,琳琅满目,应有尽有。各种各样的食物样品大多置放于透明的冷冻柜里。食客可以亲自看着直接点菜。或蒸,或煮,或炒,或炸,或烤,或熘,或煎,悉听尊便。还有像泡泡冰、锭边锉、虾崽煎、虾仁羹、天妇罗、豆千羹、臭豆腐和营养三明治。

 “肉炙”烤肉摊上散发出来的香味,正如同上海滩上的新疆羊肉串一样令人垂涎三尺;“臭豆腐”摊炸出来的“臭味”使人捂鼻落荒而逃,却招徕着笃信“闻着臭吃起来香”的铁杆知音;“天妇罗”其名怪异,味却芬香;“豆千羹”据说已盛行数百年,一口下去,美味隽永、绕舌数时。

在这里,无论是来自祖国的南方小吃、还是北方小吃,都可以让我们回忆小时候的味道,咂嘴出重重的人情、品味出浓浓的乡愁。在每一缕香味和每一道滋味里,都有一个哀婉动人的故事和一段难以忘情的回忆,这让一峡两岸的骨肉同胞、兄弟姐妹,清晰地感觉到和坚定地认知到:我们都是中国人,世界上只有一个中国!

我是一名海员,仅是随船打工而有机会抵达台湾,只是托梁船长的美意,在他的朋友港警“下不为例”的默许下,方可有一机会在基隆港逛一逛庙口街。但我没能远程地去走一走、看一看:台湾阿里山的小伙是否壮如山、阿里山的姑娘是否美似水?

我坚信:总有这么一天,我们会遂心如意、自由自在地畅游祖国的宝岛-台湾!

李时珍的《本草纲目》:熟地、当归。

香港回归了祖国,澳门回归了祖国,台湾的回归还会远吗?!

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