1、船员招聘条件、名额及专业
　　1、男性、年满18周岁至40周岁、初中以上学历、5官端正、肝功能正常、无阳性、以往无大病，无慢性病和传染病，直系亲属无精神病史，符合海员体检标准的人员。
　　2、服从、服务意识好，讲究职业道德和社会公德，无不良记录。
　　3、限招30名额满为止。 有6上厨师经验者优先。
　　2、培训实习及工作后待遇
1. 新招聘学员实行“先培训、后上岗”的原则。 培训期4个月左右，培训内容为国家海事局规定的厨师所需的各种证书和大厨业务证书，培训费和证件费用为8000元。
2. 培训结束后进入实习阶段，实习期为10个月。主要上船从事2厨和服务生工作、这段时间只提供生活补贴大约月收入在2000元左右。实行期间表现优异者、可直接提升为大厨、享受实习大厨待遇。
3.培训及实习期满，学员上船工作成为正式大厨，月薪可达5000-7000元左右、其中还不包含船上的伙食结余。
　　3、劳动合同和合同保证金
　　1、签订合同后需1次性交付8000元培训费及5000元合同押金，总计13000元。学员完成合同后我司将全额退回该押金。
　　2. 培训结束安排上船前，我司将与学员签订劳动合同后，安排学员培训，并办理所有外派证书，然后安排学员上船，合同期为5个海龄年，学员必须通过海事局相关资质考试，如果第1次没有通过，补考费用自理，2个自然年内考试不通过者，合同作废，退回合同押金。